Un de cada tres aliments s'ha encarit al març

FACUA-Consumidors en Acció ha realitzat a començaments d’aquest mes un seguiment sobre l’evolució de més de 1.000 preus d’aliments afectats per la rebaixa de l’IVA en vuit grans cadenes de distribució. Un de cada tres ha apujat el preu, el que suposa un notable augment del nombre de productes que s’han encarit tenint en compte que al febrer van ser pràcticament un de cada cinc.

Tot això malgrat que el reial decret llei aprovat pel Govern a finals de desembre prohibeix aplicar pujades en els marges de benefici empresarial de tots els membres de la cadena de producció, distribució o consum.

Davant d’aquests fets, FACUA ha ampliat les denúncies que va presentar tant al gener com al febrer davant de la Comissió Nacional dels Mercats i la Competència (CNMC), que fins a l'actualitat continua sense resposta. Les denúncies han anat dirigides contra les cadenes objecte de l’anàlisi: Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, Eroski, Lidl, Hipercor i Mercadona.

Més d’un miler de preus analitzats

L’associació ha revisat l’evolució de 1.012 preus en aquestes vuit cadenes de distribució. Les noves anàlisis s’han dut a terme els dies 1, 2 i 3 de març i s'ha detectat que en 312 casos, el 30,8%, el preu s’ha encarit respecte al que tenien el passat 30 de desembre una vegada aplicada la rebaixa de l’IVA. FACUA recorda que els productes afectats per la rebaixa d’IVA no poden ser objecte d’augments en els marges de benefici empresarial durant almenys quatre mesos, termini que s’amplia fins a sis si la inflació subjacent de març no està per sota del 5,5%.

FACUA critica la falta de transparència del Govern sobre els estudis que va anunciar el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació a través del seu observatori de preus. A data d’avui no només no han transcendit dades sobre les seues conclusions, sinó tampoc sobre quants establiments, quants preus i en quines dates es venen realitzant les anàlisis. De fet, Agricultura ni tan sols ha confirmat si efectivament els està duent a terme.

Hipercor, on més s’encareixen; Alcampo, on menys

Igual que al febrer, el nombre més elevat d’anomalies s’han detectat a Hipercor, on s’han encarit 71 del total de 168 preus analitzats (un 42,2%). El segueix Lidl, amb 26 productes més cars que el 30 de desembre sobre una mostra de 63 preus (el 41,2%).

Carrefour, per la seua part, ha augmentat 65 dels 172 preus analitzats (el 37,7%), mentre que Aldi ho ha fet en 21 dels 56 aliments recollits en aquest estudi (el 37,5%). L’associació ha detectat 40 preus més cars a Eroski sobre un total de 137 aliments (el 29,1%), mentre que a Dia s’han encarit 37 articles dels 136 analitzats (el 27,2%). Les dos cadenes on s’ha registrat un menor percentatge de pujada de preus són Mercadona, amb 27 productes del total de 144 de recollits en l’anàlisi (el 18,7%) y Alcampo, amb 25 pujades entre els 136 preus registrats (el 18,3%).

Aquest total de 312 preus més cars al març contrasta amb els 178 detectats el febrer sobre una mostra pràcticament idèntica (1.012 aquest mes pels 1.020 del mes passat). És a dir, en tot just un mes gairebé s’ha duplicat el nombre de productes afectats per la rebaixa de l’IVA que han augmentat el seu preu.

Fruites i verdures, les més afectades

Del total de 312 preus en què FACUA ha detectat una pujada en la seua comparativa, 127 es corresponen a fruites o verdures (el 40,4% del total), 55 són olis d’oliva o de gira-sol (el 17,5%) i 47 són llets o lacteos (el 14,9%). Per la seua part, s’han localitzat 34 increments de preus entre les llegums (el 10,8%), 19 entre les pastes (el 6% de les pujades) i 17 entre els arrossos (un 5,4%). La dotzena de preus restants són fonamentalment pans i ous.

Aliments amb més pujada per supermercats

Les pujades de preus més importants aquest últim mes es corresponen a fruites o verdures. A Mercadona, la malla de cebes de 2 quilos ha passat de 2,39 euros el gener (ja amb la baixada de l’IVA aplicada) a 3,99 euros al març, el que suposa un encariment del 66,9%.

Al Dia, la malla de patates rentades de 3 quilos també ha incrementat el seu preu un 46,5%, passant de 2,88 euros al gener als 4,22 euros actuals. En Hipercor està el cas del paquet d’arròs redó Brillante Sabroz d’un quilo, el preu actual del qual és de 2,79 euros mentre que quan va entrar en vigor la baixada de l’IVA era d’1,82 (increment del 53,3%). A Alcampo, el producte que més s’ha encarit entre els 136 analitzats ha estat el meló pell de gripau, el preu del qual per una peça de tres quilos ha passat de 4.56 a 6,21 euros en tot just dos mesos (un 35,4% més car).

A Aldi, l’exemple més flagrant és el litre d’oli d’oliva marca Carbonell, el qual ha passat de 4,43 euros a començaments de gener a 8,30 euros aquest mes de març (on 87,3% més). En Eroski, el quilo de cebes blanques Buti s’ha encarit un 65,7%, passant de costar 1,49 euros tant al gener com el febrer a 2,47 euros ara al març.

El preu de la magrana a Carrefour ha passat d’1,91 euros/quilo el 3 de gener -li van repercutir la baixada de l’IVA al preu de final de desembre- a 3,99 euros/quilo el 7 de febrer (un 108,9% més car) i a 4,99 euros el 3 de març (un 160,78%). A Lidl, l’enciam Iceberg costava a començaments de gener 0,91 euros, mentre que avui dia costa 1,39 euros (un 52,1% més).

FACUA assenyala que les dades posen de manifest una vegada més la necessitat que el Govern fixi preus màxims en aliments bàsics, "Resulta evident, adverteix l’associació, que la baixada de l’IVA en alguns productes ha tingut un efecte extraordinàriament lleu a la cistella de la compra atès el brutal encariment que s’ha produït l’últim any", conclou.