Les 10 raons per a consumir productes de cultiu ecològic

Laura Roca, propietària d’Opcinatura Mollerussa, botiga especialitzada en productes ecològics, fitoteràpia i herbodietètica i que porta més de 4 anys oberta a Mollerussa, ens dona deu raons per a consumir productes de cultiu ecològic.

SALUT

. Els productes que s’obtenen d’una agricultura convencional pateixen modificacions en la seua composició orgànica, les quals tenen efectes marcats i constants per a la nostra salut. Segons els especialistes en nutrició, la gran part de les malalties degeneratives tenen origen en l’alimentació.

NUTRIENTS

. Els aliments ecològics tenen els nutrients precisos i conserven un equilibri en sals minerals i oligoelements d’acord a les nostres necessitats.

TÒXICS

. Els cereals integrals haurien de ser de cultiu ecològic, ja que en l’agricultura convencional, en ser tractats amb productes sintètics, els tòxics s’hi acumulen amb molta quantitat.

CONSERVACIÓ

. Els aliments mantenen el seu gust autèntic i com que tenen un cicle natural, sense alteracions, es conserven més i millor.

MEDI AMBIENT

. Quan consumim aliments de cultiu ecològic, estem col·laborant amb la conservació del Medi Ambient i evitem la contaminació de la terra, l’aire i l’aigua.

ESTALVI

. En el cultiu i en l’elaboració del producte ecològic s’aprofita el màxim de recursos renovables.

ASSIMILACIÓ

. Els productes de cultiu ecològic són assimilats correctament per l’organisme sense alterar les funcions metabòliques.

SUPORT AL PRODUCTOR

. A través de l’elecció del producte responsable es contribueix a la independència d’agricultors i d’agricultores i a la creació de llocs de treball.

ESTALVI

. Els productes ecològics no resulten més cars per a l’economia familiar i, a més a més, el seu contingut en nutrients per unitat de pes és superior al dels convencionals, ja que se n’han de consumir en menys quantitat.

RESPECTE

. Demanar productes de cultiu ecològic és una elecció responsable que pot aconseguir canvis en l’activitat d’empreses i administracions en impulsar-les cap a mètodes i productes més respectuosos amb el medi i la salut de totes les persones.

OPCINATURA OPCINatura té dues botigues a Mollerussa i a igualada. Laura Roca, responsable del centre de la capital del Pla d’Urgell, va observar casos de dolor crònic com la fibromiàlgia, la fatiga crònica o la sensibilitat química múltiple. Aquestes experiència la va portar a especialitzar-se en medicina biològica. opcinatura.com MOLLERUSSA C/ Ferrer i Busquets, 74 873 49 99 05 mollerussa@opcinatura.com IGUALADA C/ Pierola, 5 938055918 botiga@opcinatura.com OpciNatura és una botiga autoservei de productes ecològics, naturals i artesans, que compta amb una selecció de productes d’alimentació, fitoteràpia, dietètica, cosmètica i higiene. Hi trobaràs fruita i verdura fresca; fleca artesana, cereals, farines, llegums, arròs i pasta; alimentació per a vegans i vegetarians; mels, melmelades i endolçants; salses, pastes i patés; sucs de fruita, llets vegetals i animals, vi i cervesa;  algues i productes per fer sushi; complements nutritius, dietètics i per l’esportista; cosmètica, productes d’higiene personal, íntima i de la llar; herbes, infusions, tes i cafès; productes sense sucre, sense sal, productes sense al·lergens…