x
Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

Club del subscriptor

Sorteig d'àpats al Parador del Roser de Lleida

Actualitzada 23/12/2020 a les 10:00
El Parador del Roser de Lleida, ubicat en un antic convent del S. XVII, és el lloc ideal per descobrir la capital, descansar i gaudir de la bona gastronomia.

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© El Parador del Roser de Lleida, ubicat en un antic convent del S. XVII, és el lloc ideal per descobrir la capital de Ponent, descansar i gaudir de la bona gastronomia.

Parador del RoserOferta subscriptor: sorteig de 3 àpats* per a dos persones
* Els àpats no es podran consumir ni la nit de Nadal, ni el dia de Nadal ni la Nit de Cap d'Any.
Envieu un correu electrònic a marketing@segre.com i deixeu el vostre nom, telèfon i número de subscriptor fins al 22 de desembre.
Els guanyadors els publicarem aquí i a les xarxes socials el dimecres 23 de desembre.

Restaurant Parador del Roser de Lleida
Cavallers 15, Lleida
Tel. 973 00 48 66
www.parador.es

 

El Parador es troba ubicat en un antic convent del S.XVII, en ple centre històric de la ciutat, a pocs metres del carrer Major, l'eix comercial peatonal de Lleida. Compta amb 53 habitacions organitzades al voltant d'un preciós claustre central de tres pisos d'altura des del que s'accedeix a l'església convertida en restaurant.
L'església, convertida en el menjador principal, és un marc incomparable per gaudir de la cuina regional catalana. Des dels seus inicis Paradores és un referent de la gastronomia. Matèries primeres locals de qualitat i receptes tradicionals, unides a un excel·lent servei són l'eix de l'oferta gastronòmica de Paradores.

Aquestes festes de Nadal celebra-les en un lloc emblemàtic: 

Menú Nit de Nadal - 75€
Tastets gastronòmics freds
Hummus de gambetes amb ous de salmó
Quenelle de paté de gambes amb maionesa de coriandre i curri
Pollastre de pagès en escabetx
Llagostí amb brots de pèsols i vinagreta de riesling
Tastets gastronòmics calents
Capuccino de carxofes i fonoll
Vieira gratinada amb holandesa cítrica
Llagostí amb suc del seu coral
Croqueta de gamba vermella amb all i oli d'all negre
Plat Principal
Pularda farcida de secret d' ibèric i pinyons amb salsa de bolets i puré de poma rostida
Postres
El nostre Tronc de Nadal
Begudes
Cafè o infusió
Dolços nadalencs
Vol d'ànima , “19, D.O. Costers del Segre
Mil Sons Antoni Giribert , Barrica “19, D.O. Costers del Segre
Agustí Torelló Mata Ubac , Gran Reserva “15, D.O. Cava

Menú Nadal - 65€
Aperitiu
Crema de celerí i ametlla amb cruixent de foie
Primer plat
Sopa de galets i pilota
Plat principal (a escollir)
Llom de corvina rostit amb suc fumat de pernil ibèric i panatxé de bolets frescos a l'oli de tòfona
Llom de cérvol amb galeta de fruits secs, contrast de moniatos i Syrah especiat
Postres
Llet fregida de marialluïsa amb crema de carabassa i gelat de poma rostida
Begudes
Cafè o infusió
Dolços nadalencs
Vol d'ànima , “19, D.O. Costers del Segre
Mil Sons Antoni Giribert , Barrica “19, D.O. Costers del Segre
Agustí Torelló Mata Ubac , Gran Reserva “15, D.O. Cava

Menú de Cap d'Any - 150€
Tastets gastronòmics
Pernil Ibèric de gla , DO Devesa d'Extremadura
Tòfona de foie ametllada a la taronja
Entrant
Gambot amb royal de la seva coral al safrà i crema de llamàntol
Peix
Llobarro d'Estero amb eriçons de mar i salicòrnia amb aire de lemongrass
Carn
Carré de cabrit de llet amb pistatxos , full de caputxina farigola cítric, salsa de moniato i mel de Flix
Prepostre
Els nostres formatges de Lleida en textures
Postres
New Ferrero
Cafè o infusió
Raïm de la sort
Copes de sobretaula i llaminadures
Begudes
Vol d'ànima , “19, D.O. Costers del Segre
Mil Sons Antoni Giribert , Barrica “19, D.O.Costers del Segre
Pedregosa Brut Nature Rva . de L ´ Hereu “16, D.O. Cava

Guanyadors
Jordi Martínez Céspedes
Jaume Baró Solans
Joan Simó Busquets


Enhorabona!

Temes relacionats
Comenta el contingut

Descobrir
El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre