x
Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

LA SEXTA FUTUR

Pa i tomates, a 'Natural'

Actualitzada 04/11/2020 a les 09:56
Pa i tomates, a 'Natural'

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© Pa i tomates, a 'Natural'

ATRESMEDIA

A Natural, Jalis de la Serna indaga en la frase feta “la tomata i el pa no són com abans”. Perquè les tomates no s’estovin, es van començar a creuar varietats i es va perdre el sabor. Una bona farina i el llevat donen aroma al pa, però les presses el maten. Abans es deixava fermentar un dia, ara amb prou feines arriba a una hora.

Temes relacionats
El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre